OM OSS
RESTAURANGKONCEPT
ABOUT
OM OSS
Vi; Christian & Niclaes, möttes på 90-talet när vi åkte skidor och säsongsarbetande i Alperna. Nu har vi återförenats av vårt gemensamma gedigna intresse för service och att ge människor en fin upplevelse. Visst är mat och dryck viktigt, men det är hur det kändes, man kommer ihåg!
Vi har lång och gedigen erfarenhet av krogbranschen, allt från fine dining till pub. Vi har arbetat på alla nivåer och har också under flera år arbetat framgångsrikt med konsultverksamhet inriktad på restaurangkoncept. Till skillnad från många andra som arbetar med samma tjänster som vi, så äger och driver vi också egna restauranger. Så vi vet vad som fungerar i verkligheten.